お節料理を食べ尽くした後、今年初めて作った重ね煮。 今日はハワイのお塩にしたら、とても甘くなった(味付けは鍋底と野菜の上に振る塩のみ)。 お正月の特別感から通常モードへの、ほどよい切り替え。 週一ペースで半年続いた一連の所作。 背筋を伸ばし野…
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